E aí, gente boa! Eu sou o Áureo Magalhães, especialista em cookies e biscoitos artesanais, e criador do Cookie Academy — o curso que já impactou mais de 7.000 alunos em 44 países, ajudando confeiteiras a transformar sua paixão em uma fonte real de renda.
Minha jornada na confeitaria começou em 2013, quando eu procurava uma maneira de ganhar dinheiro com algo que me desse prazer e liberdade. Comecei pequeno, com o que eu tinha, e fui crescendo passo a passo — testando, errando, aprendendo e ensinando.
Com o tempo, fui me especializando em técnicas práticas e acessíveis, e tive a honra de representar grandes marcas como Callebaut, Cacao Barry, Sicao, Monalisa. Também dei aulas em eventos nacionais e centros técnicos como a Chocolate Academy, e fui chef jurado do programa The Box, uma competição culinária transmitida para todo o Brasil.
Hoje, ensino confeiteiras — de todos os níveis — a criarem cookies incríveis, com confiança, técnica e simplicidade. E faço isso com algo que carrego desde o começo: acreditar que qualquer pessoa pode transformar seus cookies em renda de verdade.
Se você está começando agora ou sente insegurança nos seus primeiros passos, saiba que aqui você vai ter apoio, clareza e direcionamento.
Vou te guiar com método e simplicidade — do básico ao avançado — para que você conquiste clientes, supere bloqueios e tenha orgulho do que produz.